25 Şubat 2011 Cuma

Basit Salata

Buda son zamanlarda yaptığımız basit salata.Yapımı çok pratik tadıda bir o kadar güzel.Bende sizlerle paylaşmak istedim.Çeri domatesleri ,kaşar peyniri,salatalık,roka,nar ekşisi ve pul biberle kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Afiyet Olsun:))

17 Şubat 2011 Perşembe

Çikolata soslu,muzlu kedi dili pastası



Malzemeler:
*1 paket kedi dili
*ıslatmak için süt

*nescafe
*muz
*damla çikolata
*1 paket çikolata sosu

Kreması için;
*1 lt süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 kaşık un
*2 kaşık nişasta
* 2 adet yumurta
*1 paket vanilya
 *80 gr tereyağı

 Kremanın hazırlanışı:Krema için önce yumurta ve şeker çırpma teliyle çırpılır, un ve nişasta eklenir,karıştırılır.Azar azar süt eklenir, karıştırılır, ocağa alınır, sürekli karıştırılarak pişirilir.Ocaktan inince vanilya ve tereyağı eklenerek çırpılır.

Pastanın hazırlanışı:Borcama kedi dilleri 1 sıra dizilir.Nescafeyle yeteri miktarda ıslatılır.Üzerene pişen kremadan ince bir tabaka sürülür.Damla çikolata ve muz dizilir.Kalan krema üstüne sürülür.Soğumaya bırakılır.Çikolata sosu üstüne dökülür.İstenilen şekilde süslenir.Pasta dinlendikten sonra servis yapılır.