25 Şubat 2011 Cuma

Basit Salata

Buda son zamanlarda yaptığımız basit salata.Yapımı çok pratik tadıda bir o kadar güzel.Bende sizlerle paylaşmak istedim.Çeri domatesleri ,kaşar peyniri,salatalık,roka,nar ekşisi ve pul biberle kolay bir şekilde yapabilirsiniz.Afiyet Olsun:))

17 Şubat 2011 Perşembe

Çikolata soslu,muzlu kedi dili pastası



Malzemeler:
*1 paket kedi dili
*ıslatmak için süt

*nescafe
*muz
*damla çikolata
*1 paket çikolata sosu

Kreması için;
*1 lt süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 kaşık un
*2 kaşık nişasta
* 2 adet yumurta
*1 paket vanilya
 *80 gr tereyağı

 Kremanın hazırlanışı:Krema için önce yumurta ve şeker çırpma teliyle çırpılır, un ve nişasta eklenir,karıştırılır.Azar azar süt eklenir, karıştırılır, ocağa alınır, sürekli karıştırılarak pişirilir.Ocaktan inince vanilya ve tereyağı eklenerek çırpılır.

Pastanın hazırlanışı:Borcama kedi dilleri 1 sıra dizilir.Nescafeyle yeteri miktarda ıslatılır.Üzerene pişen kremadan ince bir tabaka sürülür.Damla çikolata ve muz dizilir.Kalan krema üstüne sürülür.Soğumaya bırakılır.Çikolata sosu üstüne dökülür.İstenilen şekilde süslenir.Pasta dinlendikten sonra servis yapılır.

25 Ocak 2011 Salı

otantik kolye


malzemeler:
*1 yumurta
*1 bardak yoğurt
*yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 paket sanayağ
*1 paket kabartma tozu
*tuz
*alabildiği  kadar un

sanayağı eritip yoğurtunu zeytinyağını sanayağını tuzunu yumurtasını bir kaba koydum ve yoğurdum.Şekil  verdim ve üstüne yoğurt ve susamla süsledim.180  derecede pişirdim.Herkes çok beğendi:)
Afiyet olsun:)